玉米与药材的共融共生

黄道清在玉米(yùmǐ)植株下查看中草药长势。 东南网7月(yuè)4日报道（福建日报记者 记者 王帅(wángshuài) 通讯员 肖丹 文／图） 7月3日上午(shàngwǔ)，在尤溪县西滨镇后坪(píng)畲族村的(de)玉米地里，饱满的玉米棒挺立田间。玉米地的主人黄道清与工人穿梭其间，忙着采收成熟的玉米。 “一位福州收购(shōugòu)商以2．2元每公斤(gōngjīn)的批发价订了500公斤玉米，货车下午就会(jiùhuì)开到村里。我(wǒ)得加紧采摘。”黄道清介绍，玉米自6月28日开采，目前已售出1万公斤。眼下，除了玉米采摘，他每天还需安排三四名工人除草。 说话(shuōhuà)间，黄道清蹲在田埂间，三下五除二拔除杂草后，位于(wèiyú)玉米秆边上的一株株嫩苗便显露出来。“这是一种中药材(zhōngyàocái)，名叫旱半夏，具有燥湿(zàoshī)化痰、消肿止痛等作用。它适合在半阴半阳的环境(huánjìng)中成长，不耐强光直射(zhíshè)。因此，我在栽种玉米的间隙套种，玉米可给旱半夏提供荫庇，还可同步完成浇水、病虫害防治等环节，节省田间管理(tiánjiānguǎnlǐ)费用与人工投入。”黄道清说，玉米收完后，秸秆会保留，待旱半夏等中草药采收完毕，才统一砍除。 黄道清原是一名上班族(shàngbānzú)，2024年决定(juédìng)返乡创业。“我出自农村家庭，从小就跟着父母在地里忙活(mánghuó)，也掌握了一些种植技能。我知道当前农村多有土地抛荒(pāohuāng)现象，因此就想着整合土地资源，尝试在泥土里‘刨金’。”黄道清说。 通过市场调研(shìchǎngdiàoyán)，黄道清发现中药材种植前景(qiánjǐng)可观，便计划通过“农作物＋中药材”套种模式，实现粮食(liángshí)与药材共融(gòngróng)共生的双丰收。此前，尤溪还没有将粮食作物与中药材套种的案例，他成了“第一个吃螃蟹”的人。 确定套种计划(jìhuà)后，2024年11月，黄道清到后坪畲族村租用了(le)近100亩的抛荒农田(nóngtián)，安排工人翻整抛荒地，并注册了公司(gōngsī)。当年12月，他到江西参观制药厂，开始学习(xuéxí)中药材种植技术。今年2月，他与江西一家可提供“优质种子＋全程种植指导＋保底价回收”服务的制药厂达成了合作意向。 3月(yuè)，黄道清带着工人相继在近100亩地里种上了玉米(yùmǐ)(yùmǐ)。4月，待玉米长出苗时，他又尝试在玉米种植间隙相继撒上了板蓝根、旱半夏和紫苏等中药材种子，试种面积近10亩。因当地的土壤、温湿度适宜，且肥水一体化管理得当，玉米与(yǔ)中药材皆长势良好。 “普通品种玉米单株只能结1根玉米，而我种的‘夏美甜’品种玉米单株可结2根玉米，而且糖度高、糯性佳(jiā)，风味远超(yuǎnchāo)普通玉米，亩产近1000公斤。为了(le)销售玉米，我还到福州、厦门等地找经销商敲定收购事宜。9月，中药材将开始陆续采收，又是一笔可观(kěguān)收入。”黄道清算(qīngsuàn)了一笔账，通过“玉米＋中药材”套种(tàozhòng)，每亩土地产值可达七八千元，具有良好的经济效益。 “玉米＋中药材”套种模式吸引了周边村的村民纷纷(fēnfēn)前来基地参观学习，黄道清便积极(jījí)向大伙分享套种经验。“等到中药材收成后，我将联系制药厂的技术人员来实地考察，规划下一阶段可种植的中药材品种，并(bìng)进行大规模(dàguīmó)种植。到时(shí)，我们一起现场学习。”黄道清对前来取经的乡亲们承诺，他将向村民提供中药材“供种—技术—收购”全(quán)流程托管服务，推动当地中药材规模化种植。